1、初级营养师：这是营养师职业资格的入门级别，主要针对刚刚接触营养学的人员，初级营养师考试主要包括《营养学基础》、《食品卫生与安全》等课程，通过初级营养师考试，可以掌握基本的营养学知识和技能，为从事营养相关工作打下基础。

2、中级营养师：中级营养师是在初级营养师基础上的进一步提升，主要针对有一定工作经验和专业知识的营养师，中级营养师考试主要包括《临床营养学》、《膳食调查与评价》、《营养咨询与教育》等课程，通过中级营养师考试，可以提高营养师的专业素质，为更高层次的营养工作做好准备。

3、高级营养师：高级营养师是营养师职业资格的最高级别，主要针对具有丰富经验和专业知识的营养专家，高级营养师考试主要包括《特殊人群营养管理》、《食品安全监管》、《公共卫生与健康政策》等课程，通过高级营养师考试，可以全面提升营养师的专业水平和综合素质，为从事高级营养管理和指导工作提供有力保障。

4、注册营养师：注册营养师是指在国家卫生健康委员会或其授权机构注册的营养师，注册营养师考试主要包括《注册营养师法律法规与职业道德》、《注册营养师实践技能》等课程，通过注册营养师考试，可以获得国家认可的专业资格证书，为从事营养相关工作提供法律保障。

5、国际注册营养师：国际注册营养师是指在国际上具有广泛认可度的营养师资格认证，国际注册营养师考试主要包括《国际注册营养师法律法规与职业道德》、《国际注册营养师实践技能》等课程，通过国际注册营养师考试，可以获得国际认可的专业资格证书，为从事国际性营养工作提供有力支持。

营养师证分为初级、中级、高级、注册和国际注册五个等级考试，每个等级的考试都有其特定的课程和要求，旨在全面提高营养师的专业素质和综合能力，通过不同等级的考试，可以为从事不同层次和领域的营养工作提供有力的专业支持。