上海作为中国的经济中心，拥有众多的职业培训机构和学校，为想要从事面点行业的人们提供了丰富的学习机会，如果你想在上海考取面点师证，以下是一些建议的培训机构和学校。

1、上海新东方烹饪学校：新东方烹饪学校是新东方教育集团旗下的专业烹饪培训学校，拥有多年的教学经验，学校提供面点师培训课程，学员可以在这里学习到面点制作的基本技能和理论知识。

2、上海职业技术学院：这所学院有专门的烹饪与营养专业，其中涵盖了面点制作的课程，学院与多家知名餐饮企业合作，为学员提供了实习和就业的机会。

3、上海市职业技能培训中心：这是一个为市民提供各种职业技能培训的机构，其中包括面点制作，学员可以在这里学习到面点制作的基础知识和技能。

4、上海市烹饪协会：烹饪协会经常举办各种烹饪培训班，包括面点制作，参加这些培训班的学员不仅可以学到专业的技能，还可以与行业内的专家和大师交流。

5、上海市各大酒店和餐厅：许多大型酒店和餐厅都有自己的培训部门或与外部培训机构合作，为员工提供培训，如果你在这些地方工作，可以咨询人事部门是否有面点师培训的机会。

考取面点师证不仅需要掌握面点制作的技能，还需要了解相关的食品安全和卫生知识，选择一个好的培训机构是非常重要的，在选择培训机构时，建议你考虑以下几点：

师资力量：查看培训机构的教师资质，看看他们是否有丰富的教学经验和行业背景。

：了解课程的内容和结构，确保它涵盖了你想要学习的所有知识和技能。

实践机会：实践是最好的老师，选择一个提供实践机会的培训机构，这样你可以在实际的工作环境中学习和提高。