中级营养师证是国家卫生健康委员会颁发的一种职业资格证书，主要针对从事营养健康工作的专业人员，考取中级营养师证需要通过两个科目的考试，分别是《营养学基础》和《营养与健康》。

《营养学基础》

《营养学基础》是中级营养师证考试的第一个科目，主要测试考生对营养学基本理论、知识和技能的掌握程度，这个科目的内容主要包括以下几个方面：

1、营养素：包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养素的分类、功能、食物来源和推荐摄入量。

2、能量与代谢：包括能量的计量单位、人体能量需求、能量代谢过程及其影响因素。

3、膳食指南：包括中国居民膳食指南的基本内容、膳食宝塔的构成及其意义。

4、膳食调查与评价：包括膳食调查的方法、步骤和注意事项，以及膳食评价的标准和方法。

5、营养不良与营养过剩：包括营养不良和营养过剩的病因、临床表现、诊断和预防措施。

6、特殊人群的营养需求：包括孕妇、儿童、老年人、运动员等特殊人群的营养需求和膳食指导。

《营养与健康》

《营养与健康》是中级营养师证考试的第二个科目，主要测试考生对营养与健康关系的理解和运用能力，这个科目的内容主要包括以下几个方面：

1、营养与生长发育：包括营养对生长发育的影响、生长发育的规律和特点。

2、营养与免疫功能：包括营养对免疫功能的影响、免疫反应的类型和特点。

3、营养与疾病：包括营养与心血管疾病、糖尿病、肥胖症等慢性病的关系。

4、营养与运动：包括运动对人体营养需求的影响、运动前后的膳食调整和补充。

5、营养与心理健康：包括营养对心理健康的影响、心理因素对饮食行为的影响。

6、营养教育与健康促进：包括营养教育的目的、方法和策略，以及健康促进的原则和实践。